terça-feira, 24 de maio de 2016

Lugares para conhecer: Soggiorno Pizza Bar

​Semana passada fomos conhecer a Soggiorno, uma pizzaria diferente de todas que conhecíamos!


Se você busca uma Pizzaria agradável, sem iluminação excessiva, sem mesas apertadas e extensas, sem gritaria e que tenha criatividade em sabores, você sem dúvida ainda não teve o prazer de conhecer a Soggiorno Pizza Bar. 



Um cardápio rico, 39 salgadas e 4 doces, cheio de novidades em pizzas, preparadas com ingredientes premium selecionados por uma equipe de pizzaiolos mestres que preparam uma pizza fininha, crocante, coberta por deliciosos queijos – da burrata ao brie – que saem direto do forno de lenha para a sua mesa, aquecidas até o último pedaço!

Algumas das pizzas exclusivas que você encontrará na Soggiorno: 

Pizza Spettacolare:


Feita com cream cheese, calabresa artesanal pré-assada, lascas de pimentão colorido, alho picado e salpicada com manjericão.


 Pizza Pescara:


Feita com cream cheese, salmão defumado, alho poró e molho tarê. Favorita do meu esposo!


Pizza Rosmarino:


Feita com catupiry, calabresa artesanal e alecrim.  

Bellissima:


Feita com muçarella, toque de gorgonzola, geléia de figo (caseira) e presunto crú. É surpreendente a mistura com a geléia, amei!


 Burrata - minha favorita!!


Com muçarela, Tomates Picados, Queijo Burrata e Molho Pesto.
Favorita:



Com queijo brie derretido, búfala fresca rúcula e presunto crú.


Light: 

Com finas fatias de carpaccio, alface americana, rúcula, cenoura ralada, palmito, parmesão e molho de carpaccio

Hum  !!!!

 ***

Com uma história de perenidade que poucas pizzarias alcançam em São Paulo, a Soggiorno ainda se orgulha de ter expandido seu sabor com maestria por dois endereços em Alphaville. 
Um que começou com delivery e hoje já ocupa duas casas com clientes que, atraídos pelo aroma da pizzaria, insistiam em degustá-las com os amigos ou a família na mesma boa companhia da casa. E outro que nasceu em pleno Centro Comercial de Alphaville. Propondo um visual cinematográfico de diferentes andares e jardins ao ar livre que refrescam o clima nos dias quentes e aconchegam nos frios, ladeando as mesas com candelabros e fogareiros e cobrindo as cadeiras com peles artificiais. Visuais que, unido ao sabor inigualável das pizzas, traduz literalmente o nome da casa: Soggiorno, uma boa estadia.
Boa mesmo do início ao fim, já que o cardápio de sobremesas é também super elaborado. Receitas criadas e confeccionadas na casa como o Carpaccio de Morango:

Camada de brigadeiro, fatias de morango, sorvete de baunilha e calda de chocolate especial


E o Gelado de Bis, nosso favorito!


 Camada de brigadeiro, farofa crocante de bis e sorvete de vanilla.

Realmente é uma pizzaria diferenciada! Difícil decidir o que pedir, viu? Amei o ambiente familiar e tranquilo. Quem gosta de um bom vinho, a casa tem uma variedade excelente.

Para quem ficou com vontade de conhecer, segue os endereços:


Soggiorno Alphaville
Tel.: 4153-6453
Av. Vênus, 92 - Centro de apoio 2
Alphaville


Villa Soggiorno
Tel.: 4195-3140
Calçada Flor de Lotus, 55
Centro Comercial
Alphaville

Soggiorno Lapa  
Tel.: 3022-8783 
Rua Cerro Corá, 1841
Alto da Lapa
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