quinta-feira, 9 de julho de 2015

Receita: Salada de maionese

Eu amo salada de maionese! Não gosto dela com muitos ingredientes não, vario com no máximo 4 ou 5 itens. Isso é questão de paladar, então façam como preferirem. Hoje usei somente 3.
Cozinho a batata e a cenoura já picadas, até ficarem bem molinhas.
Depois pico azeitonas, espremo 1 limão, tempero com sal e pimenta do reino. Depois amasso tudo com um garfo, para que o tempero incorpore bem.
Por último acrescento a maionese, não coloco muita não, só o suficiente para dar o sabor.
Não como vagem, que a maioria gosta. Acho gostoso acrescentar palmito e ovo cozido à essa mistura de vez em quando.
Segue as fotos para vocês. 











Fiz arroz branco e filé de frango à milanesa para acompanhar.
Grande beijo,
Alyne
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